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by paddys2001
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カテゴリ:キッチンツール( 178 )

丸い氷が作れる製氷器

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直径6cmの丸氷を作ることができる製氷器が新入荷です。

ライムやミントを入れたお水で作れば爽やかな香りの氷ができます。

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蓋も柔らかい素材でできているので、氷を取り出しやすいです。

また、スタッキングできるので、複数の丸氷を作りたいときも場所をとりません。

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ホワイトとブラックの二色ございます。
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ロックグラスにもぴったりサイズ。

お家でゆっくりとお酒を呑みたいときにもおすすめです。


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フルーツジュースを凍らせてシャーベットにも。

夏の美味しいデザートが簡単に作れます。

アイスボールメーカー 各¥500+税

Made in Japan

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輸入雑貨 パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23 
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL paddys2001@gmail.com

営業時間12:00~19:00 水曜日定休
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by paddys2001 | 2018-08-09 17:52 | キッチンツール
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フランス、鋳物鍋メーカーシャスールで作られている
スパイスラックです。
鍋と同じ鋳物でつくられており、重みがあるので安定感があり
コンロの周りに置いて使用しても安心です。
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シンプルな2段のラック、にわとりのモチーフがフランスらしいデザイン。
コンロ周りに置いて油汚れなどが付いてしまっても
重層などを使えばすっきりきれいに洗い落とすことができます。
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下段は、11cmまでの高さの調味料を置くことができます。

15年ほど前にフランスで見つけ、重いのに持ち帰ってきたものを今でも自宅で使っています。
仕入先を探して、ようやくお店でも紹介することができている商品がパディーズには、たくさんあります。
海外で日常使われていて、日本の生活スタイルにも合うものを。。。
道具の必要性は、人それぞれです。
できる限り商品のメリット、デメリットをお伝えしながらご紹介させて頂きます。
お気軽にご相談ください!

シャスールスパイスラック2段 ¥10000+税 直径:約15cm 高さ:約37cm
Made in France

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by paddys2001 | 2018-08-07 18:17 | キッチンツール
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WECKガラスキャニスターで食べるスープのお弁当。

少し濃い目に作ったヴィシソワーズに新鮮野菜をのせて。

食感の良いくるみをトッピングしてパンを添えて簡単ランチの出来上がりです。

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作り置きしておいたラタトゥイユには、温泉卵をトッピング。

ラタトゥイユは、冷やしても美味しいですし、カレーなどのアレンジもでき

作り置きしておくととても便利です。


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暑さの続く夏、できるだけ火を使わない料理が良いですよね。

作り置きするときは暑いですが、WECKキャニスターに詰めるだけで毎朝のお弁当も

とても簡単に用意できます。

WECKキャニスターは、煮沸消毒ができますので

不安定な季節でも衛生的に安心してお使いいただけます。

WECKキャニスター ¥300+税より サイズにより異なります

*今回使用しているもの WE746 ¥450+税 370ml

密閉用ゴムパッキン+金具 ¥150+税

Made in Germany

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by paddys2001 | 2018-08-06 19:21 | キッチンツール
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調味料や常備菜の保存に、冷蔵庫収納の定番、野田琺瑯ホワイトシリーズ。

日本の琺瑯職人さんが一つづつ丁寧に手作りしています。

そのため、一度に入荷する数量が限られてしまい在庫が安定せず申し訳ないのですが

本日代表的なサイズが揃いました。

常備菜、だし汁やスープ、みそなどの保存にそれぞれのご家庭に合うサイズを。

また、少しだけ残ってしまったおかずを保存しておき直火で温めなおすこともできます。

シンプルなデザインなのでそのままテーブルに出しても違和感がありません。

それぞれ、蓋のみでも販売しています。当店にない型もお取り寄せできます。

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茄子の揚げびたしは、レクタングル薄型Sサイズに。

薄型サイズは、バットのように使えるので、生姜焼きなどの下ごしらえにもおすすめ。

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ラタトゥイユは、スクエア深型に保存。

ホワイトシリーズは、蓋をはずしてそのまま直火やオーブンに入れられるので

再加熱するときにもとても便利。

暑い夏、気温が高くキッチンで長時間お料理しなくても、常備菜があれば時短できます。

これらのメニューは、冷やしていただいても美味しいです。

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by paddys2001 | 2018-07-24 18:44 | キッチンツール
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デンマーク王室オリジナルデザインの、ロスティマルグレーテボウルで作り置きサラダ。

早めに作っておいて冷蔵庫で冷やすと美味しさが違います。

別売りになりますが、蓋もありますのでラップがわりに。

下ごしらえした生地や野菜などを冷蔵庫で保存しておくときなどにもとっても便利。

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片口になっているデザインは、思いのほか便利です。

ホットケーキなどを焼くときの最後の一枚分など

シリコンスパチュラできれいに集めて片口から無駄なく注ぐことができます。

メラミン素材で作られているので、汚れやシミが付きにくく

ブレンダ―などを使用しても傷付きにくくなっています。

深さのあるボウルですので、混ぜた時に飛び散りにくく

裏面底には、滑り止めのラバーが付いていますので安定感も抜群です。

Rosti マルグレーテボウル
薬味を入れてそのままテーブルへ150ml¥650+税 たれやソースなどに350ml¥750+税
ドレッシング用に便利な500ml ¥950+税  卵が9個入ります750ml ¥1100+税
一人暮らしならこれワンサイズで!ホットケーキやサラダ作りに1.5ℓ ¥1500+税
3~4人分のマカロニサラダやハンドミキサー用に 2ℓ ¥2000+税

マルグレーテボウル用蓋のみ 

150ml¥230+税 350ml¥250+税 500ml¥280+税 750ml¥300+税 1.5ℓ¥380+税 2ℓ¥400+税

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by paddys2001 | 2018-07-14 16:13 | キッチンツール

ウィスラーケトル

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アメリカ、Medelco社のウィスラーケトルが再入荷。
今も変わらず全国のお客様からお問い合わせを頂いているガラスケトルです。
日本製のガラスケトルは、電子レンジ用に変更されたものが多く
直火で使用できるものがなかなかありません。
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メデルコ社のガラスケトルのサイズは12カップと大きめですが
麦茶を煮出したりコーヒーポットにと見た目も美しくそのままテーブルに出しても素敵です。
ころんとした丸いフォルムも安定感があり、かわいいです。
ガラスなのでお湯の分量や様子なども確かめやすく
沸騰するとピーッと鳴ってお知らせしてくれます。

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Medelco社ウィスラーケトル直火用 容量約960ml ¥3800+税
ガラス部分:Made in Germany 組立:U.S.A.
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by paddys2001 | 2018-07-08 15:15 | キッチンツール
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甘い香りのVANILLA MACADAMIAを購入しました。
今回は、WECK-748DECOシェイプで保存しています。
何種類もあると、わからなくなるのでコーヒーが入っていた袋をカットして
キャニスターの中に入れています。
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そしてもうひとつ、コーヒーを計量するのに便利なメジャースプーンも中に入れています。
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コンパクトなのでキャニスターの中にすっきり入って見た目もかわいいです。

カップ型コーヒーメジャー ¥500+税 Made in Japan
WECKガラスキャニスターDECOシェイプ WE-748 1ℓ ¥700+税(挽いたコーヒー200g入ります)
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by paddys2001 | 2018-06-18 19:02 | キッチンツール

天然木のしゃもじ

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天然木でつくられたしゃもじが再入荷しました。
ふっくらと厚みがあり、手になじんでとても使いやすい角度になっています。
大きすぎないので普段のご飯にはもちろん
お弁当にご飯を詰める時や手巻き寿司の時などにも使えるサイズです。
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天然木なので一つづつ色や木目が違います。
手に取って馴染みの良いものをお選びいただければと思います。

天然木しゃもじ ¥680+税 (ウレタン塗装)
Made in Japan
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by paddys2001 | 2018-05-28 18:33 | キッチンツール

VIVサラダスピナー


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サラダを作るときに欠かせない、野菜の水切りサラダスピナー。赤のみ再入荷しています。
ハンドル式のサラダスピナーは、大変シンプルな構造になっており
軽い力で回すことができるのでプッシュ式に比べて簡単に使いこなすことができます。
ハンドルも収納時には、フラットになるのでかさばりません。
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また、すべてのパーツを分解できますので、いつでも清潔に保つことができます。
部品も少なくシンプルな構造ですので組み立ても簡単。
パーツごとにお取り寄せもできますので安心です。
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サラダスパゲッティを作るときなど野菜だけでなくパスタもサラダスピナーで水切りします。
ひと手間かかりますがしっかりと水分を切ることでドレッシングも馴染みやすく
水っぽくならず、いつもより美味しいサラダスパゲッティになります。
マカロニサラダもしっかり水切りすると、マヨネーズ少なめでもしっかりと味付けできます。
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お弁当には、ペンネでサラダパスタを。
野菜とペンネはスピナーでしっかり水分を切り
ペンネには、マヨネーズを和えておくと麺がくっつきにくく食べやすい。
ドレッシングは、食べる前にかけて頂きます。

vivサラダスピナーS カラー:レッド 直径21cm×高さ14cm¥2800+税
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〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23 *2011年11月引っ越しました
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by paddys2001 | 2018-04-30 16:35 | キッチンツール

オープナーいろいろ

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ドイツ、WESTMARK社のオープナーが入荷いたしました。
ウエストマーク社は、1956年創業のドイツのキッチンツールメーカーです。
Made in Germanyにこだわり、ドイツ国内にアルミダイキャスト、樹脂成型加工、金属加工
などの自社工場をもち独創的で高品質な製品を作り続けてきました。
欧米のレストラン、ホテルなどでプロの料理人達が愛用するWESTMARKキッチンツールは
機能的で使いやすくまた素材を生かしたシンプルなデザインでキッチンのインテリアにもなります。
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左より ボトルオープナー&シーラー \650+税
瓶の蓋を開けることができ、また栓を抜いた後のシーラー(蓋)にもなります。
中央 キャップオープナー&バキュマックス \700+税
ビン詰めのキャップを傷めることなく真空状態を解除しながら開けるユニークなオープナー、
通常の栓抜きとしても使えます。
右 レバーカンオープナー \560+税
レバータイプの缶切り、鋭いエッジと特殊加工されたギアーが缶をスムーズに開けていきます。
通常の栓抜きとしても使えます。
Made in Germany

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by paddys2001 | 2018-04-26 17:57 | キッチンツール