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by paddys2001
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南部鉄のフライパン大きいサイズが入荷いたしました

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大変好評を頂いております、南部鉄のミニフライパン、大きいサイズが新入荷いたしました。南部盛栄堂の南部鉄器は、長い伝統にささえられてきた工芸品です。丈夫であたたかみのある鋳物の鉄器は、古くから日常の生活道具として愛されてきました。

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南部鉄器の表面を見ると細かな凸凹があり、この部分に油がしみ込んで使えば使うほどに焦げつきを防ぎます。

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鋳鉄である南部鉄器の鍋は厚みがあり、熱の保温性が高く、揚げ物、焼き物、煮物といろいろなお料理をおいしく仕上げます。また、南部鉄器には適度な重さがあるため安定性があり、調理しやすくなっています。

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ミニフライパンと比較するとこのくらいの違いです。大きすぎないので、調理した後そのままテーブルへ。いつもの野菜やソーセージを焼くだけでも味が違います!

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南部鉄のお手入れには、エニシダブラシ。細かいところまですっきりと洗うことができます。こちらも再入荷しております。先日紹介したシャラクモノ鉄鍋のお手入れにもおすすめです。

南部鉄フライパン 直径21cm 底径17cm 全長33.5cm 深さ(内寸)3.6cm ¥4500+税
南部鉄ミニフライパン 直径15cm 底径12.5cm 全長25cm 深さ(内寸)3.2cm ¥3000+税
Made in Japan
エニシダブラシ ¥900+税
Made in Sweden
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輸入雑貨 パディーズ
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by paddys2001 | 2014-10-27 17:02 | キッチンツール