営業時間12:00~19:00 水曜定休日  03(5684)7072 都営三田線白山駅より徒歩3分  東京メトロ南北線本駒込駅より徒歩5分 


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8月のお休み

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いつもご来店いただきましてありがとうございます。

8月のお休み
7日(水) 14日(水)~18日(日)
21日(水) 28日(水)

通販業務も合わせてお休みさせていただきます。お問い合わせにつきましては、できる限り対応いたしますので下記メールアドレスからお気軽にどうぞ。


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輸入雑貨 パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23 *2011年11月引っ越しました
TEL:03-5684-7072 FAX:03-5684-7073
MAIL paddys2001@gmail.com

営業時間12:00~19:00 水曜日定休
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by paddys2001 | 2013-07-31 23:52

琺瑯レードル

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先日紹介した野田琺瑯のホワイトシリーズWECKキャニスターに入れて作った保存食を容器からすくう時におすすめのレードルです。

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通常は、琺瑯というと鉄素材に琺瑯加工されているものが多いのですが、こちらのレードルは、ステンレスに琺瑯加工がされており、琺瑯が欠けてしまっても錆びたりしません。

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片口になっていますので、ジャムなどを瓶に詰める時にも便利です。程よい長さと細長いスプーンがとても使いやすくなっています。

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いろいろな野菜のスープペーストを作って冷蔵庫に入れておき、食べる時に牛乳や豆乳でのばして冷たいスープが簡単にできます。今日は、ブラウンマッシュルームのスープに、アスパラを添えて。

琺瑯片口レードル 長さ21cm スプーン部分5.5×8cm ¥1260
Made in Japan
スーププレート:Luminarc フラワーフィールド マルチボウル 直径16.5cm×深さ4.5cm ¥1260
Made in France
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輸入雑貨 パディーズ
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by paddys2001 | 2013-07-30 23:58 | キッチンツール

今週の保存食

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今週は、WECKのキャニスターで玉ねぎの酢漬けときゅうりのピクルスを漬けました。玉ねぎの酢漬けは、スライスした玉ねぎを酢に漬けるだけです。そのままサラダにかけたり、豚肉と一緒に炒めたり、スクランブルエッグに入れたり。。いろいろ使えて血液サラサラに。きゅうりのピクルスは、酢・砂糖・塩・粒胡椒・唐辛子・ニンニクスライスなどを火にかけて沸騰させます。煮沸消毒したWECKのキャニスターにカットしたきゅうりをいれて沸騰させた酢液を熱いうちに注いで蓋をします。一晩で美味しいピクルスになります。

きゅうりのピクルス:WE-762 220ml ¥368 きゅうり1本分入ります
玉ねぎの酢漬け:WE-744 500ml ¥525 玉ねぎ1個分入ります
ゴムパッキンセット別売り各¥158
Made in Germany
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輸入雑貨 パディーズ
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by paddys2001 | 2013-07-29 21:56 | キッチンツール
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サラダを作るときに欠かせない、野菜の水切りが入荷いたしました。ハンドル式のサラダスピナーは、大変シンプルな構造になっており、軽い力で回すことができるのでプッシュ式に比べて簡単に使いこなすことができます。ハンドルも収納時には、フラットになるのでかさばりません。


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また、すべてのパーツを分解できますので、いつでも清潔に保つことができます。部品も少なくシンプルな構造ですので組み立ても簡単。


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サラダスパゲッティを作るときなどパスタもサラダスピナーで水切りできます。しっかりと水分を切ることでドレッシングも馴染みやすく、水っぽくならずに美味しいサラダスパゲッティになります。

vivサラダスピナーS カラー:レッド/ブラック 直径21cm×高さ14cm¥2625
Made in Japan
Luminarc フラワーフィールド スーププレート 直径21.5cm×深さ3cm ¥1260
Made in France
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輸入雑貨 パディーズ
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by paddys2001 | 2013-07-28 21:40 | キッチンツール
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今日の朝食は、メープルカッテイングボードに載せてみました。チーズやパンなどをそのままテーブルでカットしたり、プレートがわりに食材を載せるだけでなんとなく素敵なテーブルコーディーネートになります。メープルの木でつくられたカッテイングボードは、とても丈夫です。ご結婚のお祝いや新築のお祝いなどにちょっとしたギフトとして大変好評いただいております。

メープルカッティングボードL ¥2835 Made in U.S.A
ラタトゥユ:ラ・ロシェール・クープカナリ ¥788
ヨーグルトとトマトバジル添え:ラ・ロシェール・ペリゴールミニボウル ¥788 Made in France
キュウリのピクルス:リビーラメキンM ¥368 Made in U.S.A

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クリームチーズが無かったので、水切りヨーグルトにしてみました。普通のプレーンヨーグルトを一晩水切りすると、クリームチーズのようになります。先日頂いた、フレッシュバジルとプチトマトを添えて塩を少々。クリームチーズよりさっぱりとしていて、ヘルシー。軽くトーストしたアトリエ・ドゥ・マヌビッシュのパンドミーに載せて食べたらとても美味しかったです。

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by paddys2001 | 2013-07-27 15:20 | テーブルウェア
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調味料や常備菜の保存に、冷蔵庫収納の定番にしたい野田琺瑯ホワイトシリーズ。日本の琺瑯職人さんが一つづつ丁寧に手作りしています。


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毎日の食卓やお弁当のおかずに、常備菜があるととても便利。また、少しだけ残ってしまったおかずを保存しておき直火で温めなおすこともできます。シンプルなデザインなのでそのままテーブルに出しても違和感がありません。


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スクェアS W10.6×D 10×H5.4cm 320ml ¥950+税
スクェアM W12.4×D12.4×H8.4cm 800ml ¥1600+税
スクェアL W12.4×D12.4×H11.8cm 1200ml ¥1800+税


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もち手つきストッカー W16.7×D12.4×H11.8cm 1200ml ¥2200+税  *味噌1kg入ります


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レクタングル深型S W15.4×D10.7×H5.7cm 500ml ¥1100+税 *200gのバターが入ります
レクタングル深型M W18.3×D12.5×H6.2cm 850ml ¥1600+税 *豆腐1丁入ります
レクタングル深型L W22.8×D15.5×H6.8cm 1500ml ¥1800+税
Made in Japan

*それぞれ、蓋のみでも販売しています。
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by paddys2001 | 2013-07-26 20:34 | キッチンツール

今日のお弁当

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今日のお弁当は、シーガルフードキャリア。あまりいつもと変わらないおかずですが今日のピーマン肉詰めは、ルクエで蒸したのでフライパンで焼くよりもローカロリーです。ルクエに入れて500Wのレンジに5分ほどかけます。一度取り出してポン酢をかけてからあと3分。レンジから出したら冷めるまでそのままに。程よくポン酢が浸みますのでさっぱりとしたピーマン肉詰めができます。

シーガルステンレスランチボックス1段 約600ml ¥1890
ナチュラルワックスペーパーロール 幅30.5cm×22.8m ¥840 お弁当箱の下に敷くと便利!


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収穫したばかりのプチトマトとバジルをたくさんいただきました。バジルの良い香り!新鮮なプチトマトとバジルで何を作ろうか考えるのも楽しいです。

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トマト&バジルの栽培キットも販売中です。

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by paddys2001 | 2013-07-25 19:12 | ランチボックス

レードルスタンド

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キッチンにいつも置いておきたいレードルスタンド(お玉たて)。料理の途中でレードルやターナー、菜箸などをちょっと置いておくのにとても便利です。

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シンプルなデザインですのでキッチンにもさりげなく置いておくことができお手入れもしやすいです。また、お皿の部分が外せるのでお料理の味見するときの小皿としてもお使いいただけます。

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鍋料理をテーブルでという時にもレードルスタンドが大活躍です。立てておくことができるので場所も取りません。

数年前までは、いろいろな雑貨店で見かけたこのデザインのレードルスタンドですが、最近ではあまり見かけなくなりました。パディーズでは、プレゼント交換などのイベントや、レードルと合わせてご結婚のお祝いなどにとても人気の商品です。

レードルスタンド 幅11×高さ18cm ¥900
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by paddys2001 | 2013-07-23 23:56 | おすすめ
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フランス・トラセリアバンダナスタイのパイル無地シリーズが入荷いたしました。ソフトな肌触りとやさしいカラーが人気のトラセリアシリーズ。何枚あっても困らないスタイは、ちょっとしたベビーギフトにもおすすめです。

20×14cm(首回り33cm) コットン60%・ポリエステル40%

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バンダナスタイボーダーシリーズも全色入荷しています。パイルに比べるとやや薄手です。首回りはゆったりめに作られており、マジックテープで留めるので着脱も簡単です。


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合わせてギフトにおすすめのリストラトル。まだ物をつかむことができないベビーでも使うことのできるガラガラです。ベビーの手首や足首に付けておくと動くたびに音が鳴ります。


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1971年にフランスで誕生したトラセリアは「Art de Vivre/生活をアートする」というコンセプトのもと、シンプルなものづくりにより、フランスだけでなくヨーロッパで常に高い人気を得ています。


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ウォッチデザインは、男の子でも女の子でも使えて人気です。日替わりで付け替えても楽しいですね。


Trousselier トラセリアバンダナスタイボーダー・パイル 各¥735
20×14cm(首回り33cm) コットン60%・ポリエステル40%

Trousselier トラセリアリストラトルベア・ウオッチ 各 ¥840
Trousselier トラセリアリストラトルストライプベア 各 ¥945      From France
*リストラトルは、ミニボックス入りです
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by paddys2001 | 2013-07-22 18:28 | ベビー・キッズ

夏のメニュー

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今日のお弁当もコロールキーピングケースで。新牛蒡とニンジンのきんぴら・トマト・キュウリ・わかめとキュウリの酢の物・トウモロコシ、夏野菜たっぷりのお弁当です。

コロールキーピングケーススリムスクエア 17×10×6.3cm 容量550ml ¥630
カトラリー:ディライトフォーク ¥399 Made in Japan

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スイカも実だけにしてコロールキーピングケースに詰めて冷蔵庫へ。

コロールキーピングケーススクエアL 17.8×13.4×6.8cm 容量950ml ¥756
Made in Japan

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ピカルディボウルに盛り付ければ、夏の定番デザートに。すいかは、少しだけ塩をふりかけて食べると熱中症予防にもなる夏にぴったりのフルーツだそうです。

ピカルディボウル 直径15cm×7.3cm 640㏄ ¥735 Made in France


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先日ご紹介した、グリーンスムージーですが、豆乳やハチミツなどを入れないで作る方が良いそうです。。。ですので今朝は、グレープフルーツ・キウイ・バナナ・モロヘイヤ・ホウレンソウにミネラルウォーターで作ってみました。

ラ・ロシェールペリゴールゴブレット ¥1050 容量約約200㏄
Made in France
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by paddys2001 | 2013-07-21 18:12 | ランチボックス