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by paddys2001

カテゴリ:キッチンツール( 144 )

新鮮な野菜で常備菜

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新鮮野菜を使って毎日のお弁当用に常備菜づくり。暖かくなってくるとカラフルな野菜が増えてお弁当の彩も良くなります。
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茄子の煮びたし、2色のパプリカの胡麻和え、きんぴらごぼう、小松菜は、茹でておきナムルにしたり卵と炒めたり。熱湯消毒した野田琺瑯やWECKのガラスキャニスターに入れて冷蔵庫に保存しておきます。
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朝、炊き立てのご飯を詰めて梅干をのせて。トマトを切って、あとは常備菜を詰めてヘルシーお弁当出来上がり!

野田琺瑯ホワイトシリーズ  Made in Japan
WECKガラスキャニスター Made in Germany
銘木弁当箱  Made in Japan
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輸入雑貨 パディーズ
〒113-0023 東京都文京区向丘1-9-23 *2011年11月引っ越しました
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by paddys2001 | 2017-04-21 18:30 | キッチンツール
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クアドロピッチャーは、冷蔵庫のポケットにぴったり収まる角型のガラス・ピッチャー。 白色プラスチックのふた付きです。蓋のみ別売りもございますので、茶渋などが付いて汚れてしまったときなど買い替えができます。

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長らく品切れしていました変え蓋ですが、本日ようやく再入荷いたしました。

Luminarcクアドロピッチャー 1100ml¥1100+税 500ml¥900+税 替え蓋のみ¥300+税
Made in France
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by paddys2001 | 2017-03-17 23:07 | キッチンツール

おろしスプーン

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白磁で作られたおろしスプーンが新入荷。蓮華のような形のスプーン部分でジンジャーやガーリックをすりおろすことができ、そのままカップやお鍋の中へ入れて混ぜることができます。ジンジャーティーや鍋料理の時にとても便利。薬味の風味を引き立たせる目立てのおろし機能になっており、白磁なので汚れやにおいが付きにくく洗い流しやすくなっています。

おろしスプーン ¥680+税 
Made in Japan
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by paddys2001 | 2017-03-09 19:57 | キッチンツール
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デンマーク王室オリジナルデザインの、ロスティマルグレーテボウルがリクエストにお答えし、久しぶりの再入荷です。同シリーズの蓋も入荷しております。メラミン素材で作られているので、汚れやシミが付きにくく、ブレンダ―などを使用しても傷付きにくくなっています。別売りになりますが、蓋もありますので下ごしらえした生地や野菜などを少しの間冷蔵庫で保存しておくなど、大変便利です。
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片口になっているデザインは、思いのほか便利です。ホットケーキなどを焼くときの最後の一枚分など、シリコンスパチュラできれいに集めて片口から無駄なく注ぐことができます。深さのあるボウルですので、混ぜた時に飛び散りにくく、裏面底には、滑り止めのラバーが付いていますので安定感も抜群です。

Rosti マルグレーテボウル
薬味を入れてそのままテーブルへ150ml¥650+税 たれやソースなどに350ml¥750+税
ドレッシング用に便利な500ml ¥950+税  卵が9個入ります750ml ¥1100+税
一人暮らしならこれワンサイズで!ホットケーキやサラダ作りに1.5ℓ ¥1500+税
3~4人分のマカロニサラダやハンドミキサー用に 2ℓ ¥2000+税

マルグレーテボウル用蓋のみ 150ml¥230+税 350ml¥250+税 500ml¥280+税 750ml¥300+税 1.5ℓ¥380+税 2ℓ¥400+税 

From Danmark
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by paddys2001 | 2017-02-04 19:21 | キッチンツール

南部鉄フライパン

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大変好評を頂いております、南部鉄のミニフライパンの大きいサイズです。廃盤が決まっておりますが数点のみまだ在庫ございます。
南部盛栄堂の南部鉄器は、長い伝統にささえられてきた工芸品です。丈夫であたたかみのある鋳物の鉄器は、古くから日常の生活道具として愛されてきました。
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南部鉄器の表面を見ると細かな凸凹があり、この部分に油がしみ込んで使えば使うほどに焦げつきを防ぎます。鋳鉄である南部鉄器の鍋は厚みがあり、熱の保温性が高く、揚げ物、焼き物、煮物といろいろなお料理をおいしく仕上げます。また、南部鉄器には適度な重さがあるため安定性があり、調理しやすくなっています。
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調理をした後そのままテーブルへ、保温性もあるので温かいまま美味しく召し上がれます。

南部鉄フライパン 直径21cm 底径17cm 全長33.5cm 深さ(内寸)3.6cm ¥4500+税
南部鉄ミニフライパン 直径15cm 底径12.5cm 全長25cm 深さ(内寸)3.2cm ¥3000+税
Made in Japan
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by paddys2001 | 2017-01-31 18:56 | キッチンツール
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Vintage home by dexam ヴィンテージホーム バイ デクサム より琺瑯製品が再入荷いたしました。ゆで卵を作ったり、離乳食づくりにも便利なミルクパンです。
1959年創立のDexam社は、イギリスに本社を持つキッチンツールの総合メーカー。 「Vintage home」は、イギリス国内でも絶大なシェアと信頼を誇るこのメーカーの琺瑯シリーズです。 このシリーズはセルビアの琺瑯工場で生産され、現在では25か国以上に輸出されています。
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釉薬を二度掛けしているため耐久性が高く、美しい仕上がりが特徴。ツヤのある表面で汚れや傷がつきにくいので、毎日の料理にも気軽に使用できます。高品質の琺瑯の表面はとても固く、高温にも耐えることができます。また、食材の臭いが付きにくく、洗う時も熱湯が使えるので簡単です。
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底に向かって丸みを帯びた形なので洗いやすく、お手入れも簡単。見た目もかわいい形なのでキッチンのアクセントにも。ちょっとしたものを温めるのにとても重宝すると思います。

Vintage home by dexam ミルクパン ¥2400+税 26×12×高さ9cm 670ml
Made in Serbia
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by paddys2001 | 2017-01-30 19:36 | キッチンツール
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ステンレスのファネル(ジョウゴ)。口の細い容器に液体を詰めるのに大変便利です。オイルなどに使用してもステンレスなら熱湯で洗えてお手入れが簡単です。

ステンレスファネル(じょうご)¥600+税
Made in Japan
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by paddys2001 | 2017-01-24 18:54 | キッチンツール

野田琺瑯アムケトル

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安定感があり、懐かしい佇まいと、機能美を追求し使う人にやさしいハンドルのアムケトル。ガラスケトルに続き、ようやく再入荷しました。
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持ち手は、片側にたおせるので収納もしやすくなっています。
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熱くなりにくい樹脂ハンドル・つまみは、プロダクトデザイナー:柴田文江氏デザインです。
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蓋が落ちにくいようストッパーが付いていますので片手でお湯を注ぐことができます。

野田琺瑯アムケトル ホワイト各¥6000+税
サイズ:W.230×D.182×H.195 容量 2.0L(実用約1.5L)  IH100V200対応
Made in Japan
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by paddys2001 | 2017-01-23 18:23 | キッチンツール

オメガウィズペン

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スゥエーデンの万能調理器、オメガヴィスペンが久しぶりに再入荷いたしました。ナイロンとグラスファイバーでできたオメガヴィスペンは、炒める・混ぜる・つぶす・すくう・撹拌するなど、お料理には、欠かせない便利なツールです。
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こんな簡単な形なのに、本当に便利。カレーやシチューのルーを溶かしたり、ホールトマトを鍋の中でくずしたり、ポテトサラダの時には、マッシャ―のようにつぶすこともできます。湯むきしたトマトをすくい上げる、ハンバーグのひき肉をこねあわせる、耐熱温度が高いので、スクランブルエッグを作るときにも。
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ステンレスやホーロー素材、フッ素樹脂加工のお鍋やフライパンにも傷がつきにくいので安心です。用途が広いのでちょっとしたギフトにもおすすめです。

Omegavispen(オメガヴィスペン)レッド・ブラック各 ¥1300+税
耐熱温度:250℃ 耐冷温度:マイナス-30℃
Made in Sweden
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by paddys2001 | 2016-12-13 21:35 | キッチンツール
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フランス、リュミナルク社のシンプルな鍋が2サイズともに再入荷しています。セラミックガラスでつくられているこちらの鍋は、衝撃に強く、温度差にも強く、万が一破損してしまった時には、通常のガラスのように鋭利にならず安全です。
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スペースシャトルの外側にも使われている素材で、非常に高い温度に耐えられます。耐熱温度差が500度もあり、フリーザーからいきなり直火にかけることも可能です。(蓋をはずせばオーブンも可)
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においや食材の色も付きにくいので煮物やおでんなどを作った後にジャムなどを煮込んでも全く気になりません。シンプルなデザインなのでお料理をそのままテーブルに。
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Luminarc ヴィトロフラム蓋付き両手鍋 3L:26cm×直径21cm×高さ17.5cm ¥8000+税
2L:26cm×直径21cm×高さ13.5cm ¥4600+税 Made in France
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by paddys2001 | 2016-12-12 19:35 | キッチンツール